浅草は雷門のほど近く、観音通りにある”古き良き下町の居酒屋”の雰囲気が漂う「志婦や」にうかがいました。こちらは太田和彦さんの「日本百名居酒屋」にも選ばれたお店で、創業は昭和33年、太田さんが好きそうな香りがプンプン漂っております。笑

先代はすでに隠居され、今は名物の女将さんと息子さん2人で店を切り盛りされているようです。夜も10時を過ぎそろそろラストオーダーの時刻だと言うのに非常に混んでて活気が溢れていました。

お通しと1杯目の「神亀 ひこ孫（埼玉）」

日本酒のメニューがいい味出してて、ラインナップも実に渋いです。このお店で今流行のフルーティで香りの高い銘柄を所望するのは野暮ってもんです。今日はどっぷりとこの世界感に浸りたい…


趣きのある店内風景


志婦やは元々魚屋からスタートしているそうで、店内のメニューを見回してもお魚のメニュー、特に貝類が充実しているようです。うーむ悩む…選べない…ということで盛り合わせにしてもらいました、じつは僕は貝類に目がないんです。

貝刺し盛り合わせ（右から：北寄貝、タイラギ、赤貝、とり貝、つぶ貝）


諏訪泉 純米吟醸 満天星（鳥取）



メニューの中に「みそ豆」と書かれているものがあって、どんな料理なのだろう？と、気になったので伺ってみると、ボイルした大豆にネギとカラシを添えて醤油をかけて納豆のように食べるのだそう。「納豆のように」とは言うものの、ごく普通の大豆です、カラシと醤油で混ぜて食べる様子を言ったのでしょう。

みそ豆

じつに素朴ですが、これは酒飲みが大好きな味。ネギとカラシだけでなく青海苔の風味も効いて酒が進む、進む…。歴史ある居酒屋さんで素敵なお料理との初対面となりました。


えぼ鯛の塩焼き
箸で少しずつ摘んで、淡白な身と”えぼ鯛特有”の豊かな香りを楽しむ…これがこの魚をいただく時の僕の作法です。


最後の1杯は「奥播磨（兵庫）」


美味しいお魚と、歴史ある下町の文化を戴きました。
また浅草に来る際には必ず寄りたいお店です、ご馳走さまでした！！

志婦や
03-3841-5612
東京都台東区浅草1-1-6

営業時間：[火～土] 16:30～23:00
　　　　　[日・祝] 15:30～23:00
定休日　：月曜