今回はとあるプロジェクトの打ち上げで、渋谷と表参道のちょうど真ん中のエリア、青山学院の脇にある隠れ家和食「雨後晴-あめのちはれ- 青山店」さんに伺いました。このエリアに慣れないと、場所は分かりにくいかもしれません。渋谷からも青山からも、徒歩10分弱といったところでしょうか。
本店が恵比寿にあり、青山店は2号店として2013年2月にオープンしました。伝統的な和食というよりは、豪快な器に彩り豊かに盛られていたり、若干洋食のテイストも織り交ぜられたりと、創作寄りな感じもしますが、ひとつひとつのお料理はしっかりと完成されていました。中でも金目鯛の煮付けは絶品!
<前菜>
季節の五種盛合せ:(手前から時計回り)胡麻豆腐の天ぷら、うるいのお浸し、春キャベツと蟹の巻物、うどの辛子酢味噌、ゴボウのきんぴら
雨後晴 青山店
03-6427-9216
東京都渋谷区渋谷2-2-17
営業時間:[月~金] 11:30~13 :30 18:00~23:30(L.O.22:30)
[土] 17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日 :日曜・祝日
今回はとあるプロジェクトの打ち上げで、渋谷と表参道のちょうど真ん中のエリア、青山学院の脇にある隠れ家和食「雨後晴-あめのちはれ- 青山店」さんに伺いました。このエリアに慣れないと、場所は分かりにくいかもしれません。渋谷からも青山からも、徒歩10分弱といったところでしょうか。
本店が恵比寿にあり、青山店は2号店として2013年2月にオープンしました。伝統的な和食というよりは、豪快な器に彩り豊かに盛られていたり、若干洋食のテイストも織り交ぜられたりと、創作寄りな感じもしますが、ひとつひとつのお料理はしっかりと完成されていました。中でも金目鯛の煮付けは絶品!
<前菜>
季節の五種盛合せ:(手前から時計回り)胡麻豆腐の天ぷら、うるいのお浸し、春キャベツと蟹の巻物、うどの辛子酢味噌、ゴボウのきんぴら
雨後晴 青山店
03-6427-9216
東京都渋谷区渋谷2-2-17
営業時間:[月~金] 11:30~13 :30 18:00~23:30(L.O.22:30)
[土] 17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日 :日曜・祝日